金典总厨致力于培养高端行政总厨、厨师长，烹饪精英，具备独立开店运营能力的酒店、饭店创始人。具备专业技能+管理+证书的全方面复合人才。
以培养集技术创新、管理能力、研发能力等全能型人才为目标，熟练掌握各类不同档次西式面点、西式烹调的制作，掌握餐饮管理、门店运营等相关知识，并具备独立创业、制品创新研发能力。
培养酒店、连锁餐饮的厨师长、行政总厨为目标。使学生成为符合社会需求，善技能、懂管理的复合型人才。基本功训练，学习传统八大菜系。还包含了时尚西餐、中西式面点的制作流程。
本专业培养适应生产、建设、管理、服务一线的，德智体美全面发展的技术型人才；要求学生掌握酒店管理、餐饮与旅游的基础知识和实际操作技能，具备酒店基本管理与餐饮服务能力。
培养培训熟练掌握各类西式烘焙、常温蛋糕、饼干、清酥、面包制品的操作技能，学成之后，可胜任大中型烘焙店高级 烘焙师岗位，具备自主创业开店经营的创新能力的复合型人才。
江西新东方烹饪学院属于江西省教育厅批准的一所专业的技工学校，开设高考班专业，提供语文、数学、英语等科目学习
首页 > 新闻中心 > 学校新闻
时间: 2019-02-11 点击 60
春季火热报名中，选择好技术，成就新人生！
时间: 2019-01-24 点击 106
欢迎江西教育厅领导莅临我院参观指导
时间: 2019-01-18 点击 61
华人教育家荣耀盛典：新东方烹饪斩获“华人影响力教育品牌”
时间: 2019-01-16 点击 114
我们虽然年轻，但我们有追寻梦想的勇气！
时间: 2019-01-14 点击 43
别在该创业的年纪，选择清闲度过
时间: 2019-01-08 点击 78
热烈欢迎蓝蛙集团餐饮来我院招聘宣讲
时间: 2019-01-06 点击 119
热烈欢迎南昌英雄中学的学生们来校参观品鉴
时间: 2019-01-04 点击 76
2019年江西新东方年度期末考核见证学子成绩
时间: 2019-01-03 点击 44
美食出击综艺，向甜蜜进阶《听得到的美食2》已正式开播！
时间: 2018-12-29 点击 65
官宣：新东方烹饪教育携手卫视制作的《听得到的美食2》·西点季明日登陆荧屏！
来江西新东方学技术+升学+优质就业
多大了：
感兴趣的专业：
*现在网上预约报名享万元助学金
赣ICP备11001980号-1 版权所有：江西南昌新东方烹饪中专学校
赣公网安备 36010402000223号
