金典总厨致力于培养高端行政总厨、厨师长，烹饪精英，具备独立开店运营能力的酒店、饭店创始人。具备专业技能+管理+证书的全方面复合人才。
以培养集技术创新、管理能力、研发能力等全能型人才为目标，熟练掌握各类不同档次西式面点、西式烹调的制作，掌握餐饮管理、门店运营等相关知识，并具备独立创业、制品创新研发能力。
培养酒店、连锁餐饮的厨师长、行政总厨为目标。使学生成为符合社会需求，善技能、懂管理的复合型人才。基本功训练，学习传统八大菜系。还包含了时尚西餐、中西式面点的制作流程。
本专业培养适应生产、建设、管理、服务一线的，德智体美全面发展的技术型人才；要求学生掌握酒店管理、餐饮与旅游的基础知识和实际操作技能，具备酒店基本管理与餐饮服务能力。
培养培训熟练掌握各类西式烘焙、常温蛋糕、饼干、清酥、面包制品的操作技能，学成之后，可胜任大中型烘焙店高级 烘焙师岗位，具备自主创业开店经营的创新能力的复合型人才。
江西新东方烹饪学院属于江西省教育厅批准的一所专业的技工学校，开设高考班专业，提供语文、数学、英语等科目学习
首页 > 新闻中心 > 学校新闻
时间: 2017-03-23 点击 89
今天，江西新东方有点“红”
时间: 2017-03-22 点击 73
江西新东方告诉你幸福的终极定义
时间: 2017-03-21 点击 82
春风送红包，别错过与校长近距离“约会”
时间: 2017-03-20 点击 104
春分时节，以食天地精气为根本
时间: 2017-03-17 点击 129
在江西新东方，你的365天是这样度过的
时间: 2017-03-16 点击 261
脱下军装，再现本色——2017年度退役士兵技能培训春季开班典礼
时间: 2017-03-15 点击 371
文明新东方 礼仪赤子心——三月文明礼仪月启动仪式
时间: 2017-03-13 点击 101
倾情三月 助学优惠——较高可获2000元助学金
时间: 2017-03-11 点击 360
热烈欢迎江西省教育厅后勤服务中心单位职工来我校参观学习
时间: 2017-03-09 点击 498
我校受邀助力江西财经大学工商创业实验班
来江西新东方学技术+升学+优质就业
多大了：
感兴趣的专业：
赣ICP备11001980号-1 版权所有：江西南昌新东方烹饪中专学校
赣公网安备 36010402000223号
