金典总厨致力于培养高端行政总厨、厨师长，烹饪精英，具备独立开店运营能力的酒店、饭店创始人。具备专业技能+管理+证书的全方面复合人才。
以培养集技术创新、管理能力、研发能力等全能型人才为目标，熟练掌握各类不同档次西式面点、西式烹调的制作，掌握餐饮管理、门店运营等相关知识，并具备独立创业、制品创新研发能力。
培养酒店、连锁餐饮的厨师长、行政总厨为目标。使学生成为符合社会需求，善技能、懂管理的复合型人才。基本功训练，学习传统八大菜系。还包含了时尚西餐、中西式面点的制作流程。
本专业培养适应生产、建设、管理、服务一线的，德智体美全面发展的技术型人才；要求学生掌握酒店管理、餐饮与旅游的基础知识和实际操作技能，具备酒店基本管理与餐饮服务能力。
培养培训熟练掌握各类西式烘焙、常温蛋糕、饼干、清酥、面包制品的操作技能，学成之后，可胜任大中型烘焙店高级 烘焙师岗位，具备自主创业开店经营的创新能力的复合型人才。
江西新东方烹饪学院属于江西省教育厅批准的一所专业的技工学校，开设高考班专业，提供语文、数学、英语等科目学习
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时间: 2023-02-09 点击 3021
江西新东方烹饪学校今日举办大师进校园活动
时间: 2023-02-08 点击 2541
【大师进校园】以匠心传承匠魂，助力学子成长！
时间: 2023-02-07 点击 3326
江西新东方烹饪学校2023年春季开学典礼暨教学质量季（首要季）启动仪式圆满举行
时间: 2023-02-06 点击 2369
正月十五元宵佳节 | 来江西新东方欢天喜地闹元宵！
时间: 2023-02-05 点击 3026
江西新东方“美家乡菜”比赛开赛，上演精彩美食对决！
时间: 2023-02-04 点击 3620
年后春季择校，时间不等人！选择学校的家长同学抓紧啦！
时间: 2023-02-03 点击 2369
【择校】江西新东方春季报名火热进行中
时间: 2023-02-02 点击 3214
【新春择校季】选择适合自己的学校，这几点一定要注意
时间: 2023-01-31 点击 3257
感受江西新东方春季新生报道日的火爆现场！
时间: 2023-01-30 点击 3266
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