金典总厨致力于培养高端行政总厨、厨师长，烹饪精英，具备独立开店运营能力的酒店、饭店创始人。具备专业技能+管理+证书的全方面复合人才。
以培养集技术创新、管理能力、研发能力等全能型人才为目标，熟练掌握各类不同档次西式面点、西式烹调的制作，掌握餐饮管理、门店运营等相关知识，并具备独立创业、制品创新研发能力。
培养酒店、连锁餐饮的厨师长、行政总厨为目标。使学生成为符合社会需求，善技能、懂管理的复合型人才。基本功训练，学习传统八大菜系。还包含了时尚西餐、中西式面点的制作流程。
本专业培养适应生产、建设、管理、服务一线的，德智体美全面发展的技术型人才；要求学生掌握酒店管理、餐饮与旅游的基础知识和实际操作技能，具备酒店基本管理与餐饮服务能力。
培养培训熟练掌握各类西式烘焙、常温蛋糕、饼干、清酥、面包制品的操作技能，学成之后，可胜任大中型烘焙店高级 烘焙师岗位，具备自主创业开店经营的创新能力的复合型人才。
江西新东方烹饪学院属于江西省教育厅批准的一所专业的技工学校，开设高考班专业，提供语文、数学、英语等科目学习
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时间: 2021-12-10 点击 627
江西新东方烹饪学校名企定向班开班仪式圆满举行！
时间: 2021-12-09 点击 482
【我的青春我主持】江西新东方“青春主持杯”比赛成功举办！
时间: 2021-12-08 点击 644
【精彩研学游】研学助成长，快乐在心间！
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【名企宣讲会】携手名企，筑梦未来！
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江西新东方圣诞西点展|指尖上的童话镇
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【研学快乐】我精彩的第二课堂，就在江西新东方！
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【大师进校园】领略大师教学魅力，感受匠心钻研精神！
时间: 2021-12-02 点击 644
在江西新东方学西点技术，就是这么轻松！
时间: 2021-12-01 点击 673
【精彩研学游】这样的第二课堂，我太喜欢了！
时间: 2021-11-30 点击 733
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