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烹饪改变我的命运

来源:成功学子 编辑:江西新东方 时间:12-23 点击:721

学子姓名:刘礼华  
毕业专业:初中烹饪专业  
工作单位:南昌市新建县自主创业  
岗位薪资:自主创业,年薪4万  
家庭住址:江西九江武宁县

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江西新东方烹饪学院厨师学校成功学子刘礼华

每个人都有自己的梦想,每个人都渴望自己成功,但不是每个人都能如愿以偿,获得成功,只有那些意志坚定、愿意付出、能抓住机会的人才能实现梦想,获得成功。——题记

    2分之差,名落孙山

    刘礼华,江西南昌人,老家在九江武宁县的一个偏远山区的小村庄,父母都是农民,没有任何家庭背景。1995年,对于刘礼华来说是灰暗的一年,在当年的中考中,平时成绩优异的他以2分之差而名落孙山。因为没有考上重点高中,15岁的刘礼华一下子失去了努力的方向。

    短暂思索,重启斗志

    在经过短暂的思索之后,刘礼华做出了一个大胆的决定——学厨。当年他便向邻居家借了40元现金,一个人来到陌生的城市——南昌。初到南昌的刘礼华谁也不认识,认识的只有马路边那些广告牌。由于没有足够的学费,刘礼华决定先在南昌打工,凑足学费,于是当晚他便在长途汽车站附近的福山巷里面找到了一份招待所餐厅里做学徒的工作,一做就是三年。但是由于当时的工资非常的低,只有两、三百元一个月,三年下来积蓄的钱还是不够到厨校学习的学费。万般无奈下,刘礼华来到南昌餐饮人才市场找工作,这次,好运终于降临到了他的身上,在这里,他找到一份在广场东路专站炉子炒菜的工作,每月工资600元。1999年9月份,刘礼华终于凑够了钱来到心中的学厨圣地——南昌宾馆专业厨师培训中心,也就是现在的江西新东方烹饪学院

    努力付出,收获成功

    来到新东方后,因为有4年的基础,刘礼华便很快就进入了状态。经过一个月的强化训练后,刘礼华以优异的成绩从江西新东方毕业。毕业后,刘礼华被上海一家美食城聘用,在不到半年时间里,就被董事长提拔为厨师长。2003年,刘礼华从上海回到南昌,在新建县开了一家2层的餐厅,因为手艺好,生意非常红火。

    回顾过往,感叹不已

    现在的刘礼华已是2个孩子的父亲,并且在南昌市区购买了住房,在回顾自己走过的道路时,刘礼华说:“现在的我回头想想过去的我,离开母校10年了,真是感慨万千。我深深地感谢父母给予我健康的身体,给予我生活的信念;感谢上天让我选择了烹饪,选择了新东方。是新东方栽培了我,让我树立了正确的理想信念,给了我一个明确的奋斗目标,同时又给了我实现目标过硬的技能,也是新东方让我对自己充满了信心,对未来充满了希望”。

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