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一人学技能,全家共致富

来源:成功学子 编辑:江西新东方 时间:12-23 点击:547

学子姓名:廖跃宗
毕业专业:烹饪全能专业  
工作单位:富家大酒店
岗位薪资:自主创业,年薪8万  
家庭住址:江西省赣州市余都县

廖跃宗就业时的照片
廖跃宗就业时的照片

    闲暇时看到一本农业杂志,里面记录着很多农民工致富的真实案例,而只有小学文化的农民廖跃宗的确是个典型中的典型,三十出头的他,如今已是一家星级酒店的老总,产业过千万,旗下数百名员工中三分之一是大学生。其实这对于诸多白手起家的企业老总来说,算不上特别,然而廖跃宗那曾经的篱笆小屋和现在豪华别墅的对比,这样的震撼吸引着我继续看下去。

    廖跃宗原是江西一个贫困山区的农民,在家排行老七。从家里到县城需要走40多公里的山路。10年前,廖跃宗结婚办彩礼第一次进县城,然而就是那一次进城,让廖跃宗有了“不切实际”的想法;贫困山区的农民进城,吃一碗米线都显得有些奢侈,廖跃宗在吃过一碗米线后仍觉得饥肠辘辘,于是他就有了“拥有一家米线店”的梦想;婚后的廖跃宗为实现自己的梦想踏上了外出打工之路,在工地砌砖赚取了几千元钱,这让他深刻的领悟出“工资的高低与劳力的付出不是成正比的”,这让他越发体会到技能的重要性。

    经过再三考虑,他较终决定:上学!选一个职业学校去学一门技术,选一个高薪的职业!虽然主意已定,但是,先不说别人不理解了,就是廖跃宗本人,也觉得自己有些不切实际,只有小学文化的他,哪个职业学校会收啊。

    较后,一个工友提议,“听说厨师的工资很高,怎么不去学厨师啊”,廖跃宗如梦初醒,自己不就想拥有一家餐馆吗?学厨师既能实现上学梦,又能实现自己当初的梦想,问起厨师学校,人们都告诉他江西新东方烹饪学院。于是廖跃宗慕名来到江西新东方烹饪学院,学校老师在了解了廖跃宗的情况后,录取了这名只有小学文化的学生。廖跃宗如愿以偿的成为江西新东方烹饪学院的一名学生,来到这所烹饪培训第一的厨师学校,廖跃宗才真正明白江西新东方烹饪学院的实力,江西新东方烹饪学院师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍,拥有烹饪大师百余人,特级讲师数十名,学校独创模拟酒店实战训练,名师大厨手把手辅导。学校教学设施先进,拥有全新不锈钢油气灶100多台,建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅40多间,标准化教学示范厅、现代化操作大厅、电脑机房和多媒体教室供学员实习。

    廖跃宗看着眼前的一切倍感珍惜!比起同学们来,他深知自己文化水平不高,他总是一边上实训课,一边请班主任老师帮他辅导文化课,每一堂课、每一次烹饪大赛,他都不会放弃向老师、同学学习的机会。功夫不负有心人,两年后,他以优异的成绩从江西新东方烹饪学院顺利毕业,在江西新东方烹饪学院就业指导中心的推荐下,他到了一家星级酒店工作,拿着比砌砖时两个倍还高的工资,此时此刻,他才觉得离自己的梦想越来越近了。

    2006年2月,廖跃宗在母校老师们的鼓励和帮助下,辞去了高薪的工作,毅然的办起了自己的“富家餐馆”,人生的第一桶金,在江西新东方烹饪学院的帮助下赚得很顺利,此时的廖跃宗,有了更大的计划,创办酒店!他多次回到江西新东方烹饪学院,请教当年帮助过他的老师们,关于酒店的管理、酒店的营运等等,“富家大酒店”终于诞生了,开业当天,他邀请了自己当年的班主任老师,激动地说“是江西新东方烹饪学院给了我一切,庆幸自己选择了厨师学校!”

    廖跃宗的酒店如今已小有规模,他帮助六个哥哥姐姐安置了工作,全家人走上了一条致富之路,“廖跃宗、廖跃宗,一人学技术,全家共致富”在他贫困的家乡一度成为乡亲们的美谈和顺口溜。

    看完这篇文章,我心里久久不能平静,人生的差别就在于对机会的把握,人生中会有很多次机会,关键看你把握了没有,而廖跃宗就是典型。成功的机会,你把握了吗?

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