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闵辉

 闵辉

 

职位:

 

中式烹调高级技师、讲师

 

擅长:

 

粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系。

 

个人介绍:

 

1993-1996年亚洲大酒店案板主管,1996-1998年在跨世纪酒店厨师长,1998-2001年在南昌宾馆山神饭店厨师长,2001-2002年任职新东方客座老师,2002-2004年在德国米腾瓦尔德市上海大饭店行政总厨,2004-2007年德国萨斯维德天坛大酒店中餐厨师长,2008-2013年江湖味道餐饮公司厨师长兼素食总监

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