来源:健康养生 编辑:谌 时间:12-28 点击:37
银耳枸杞子制作流程
主料：枸杞20g、银耳150g（泡发后）
配料：西芹30g
调料：食盐3g、鸡精3g、白糖2g、湿淀粉10g
烹饪制作流程
1、刀工处理、腌制
（1）枸杞泡水5分钟即可
（2）银耳改刀为小块
（3）西芹切片备用
2、烹调、成菜
（1）清水200g，煮沸西芹下锅焯水
（2）银耳焯水1分钟，捞起沥水
（3）食油少许，将沥水好的银耳、西芹下锅翻炒
（4）调味食盐3g、鸡精3g、白糖2g
（5）勾芡后，放枸杞
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