技能和文凭 两个都需要

    在挤公交的忙碌人群中，我们通常会看到手拿名牌包包的小白领们，肯定有人心里会想，你有钱买有名包包没有钱买车打车呢?虚荣心的悲哀!白领省吃俭用花数百买爱马仕纸袋竟用来装午饭。因为这些名品，小白领本来不错的收入较后经常会落下一个“月光族”的称号，面子经济总是要付出代价的。

    江西新东方烹饪学院就业中心的姚主任说，“面子与现实，文凭与技能，要作一个理智的选择并不难。”该校一年制西点精英专业的金鑫告诉笔者，“在我们农村，能上大学是一件很有面子的事，如果能早点了解职业教育，我相信会有很多人选择读职业院校的。”金鑫对职业教育有一种相识恨晚的感觉。

    曾几何时，文凭似乎成了企业辨别人才的一大标准，成了踏足社会的敲门砖，成了开启锦绣前程的金钥匙……在重文凭胜于重技能的社会氛围之下，孩子们不堪重负，做不完的作业，补不完的课，目的只有一个——攒足了力气，挤上通往大学的独木桥。与此同时，用人单位也是抱怨重重，负责一家企业招聘的人力资源经理陈小姐无奈的表示：前来求职的大学生不管有没有经验、有没有能力，几乎无一例外开出“天价”薪资要求，问他们为什么，他们很多人会信誓旦旦地说，因为我是某某大学的，我有能力拿到这个文凭，同样相信自己有能力做好工作!这种自信心的膨胀，实在让人搞不清楚到底源于何因。

    但是，近些年以文凭论英雄的年代已经悄然落幕了。随着企业对高技能人才需求的持续攀升，大学生就业难成为了人们普遍关注的问题。对于那些拥有文凭却缺乏专业技能或文凭技能均无的学生来说，进入“技术大学”进行再学习是一条值得慎重考虑的出路。随着人才竞争的加剧，用人单位越来越注重一专多能的复合型人才，那些既有学籍又有实践经验的人才，更会得到企业的重用。

    因此，江西新东方烹饪学院“技能+学籍”的培养模式，非常符合企业用人发展趋势。为彻底解决就业问题，学员入学就与学院签订了就业协议。同时，学院还与全国500余家企业签订了长期用人协议，合格毕业生可直接入职。

    厨师一直都是国家紧缺型人才，其高薪且稳定的工作岗位让不少人钦慕这平民化的“金饭碗”，因为市场需求量大，因此厨师培训的相关机构必然会蜂拥而起，笔者在这里提醒您，选择厨师学校应该选择有强大的师资力量和硬件设备的专业新东方烹饪厨师学院。

    江西新东方烹饪学院在新东方烹饪教育这一国内首要职业教育机构的全力支持下，江西新东方烹饪学校是经江西省南昌市劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学校，是培养国家中高级烹调师、烹饪管理人才的国际餐饮教育基地(IFBA——EPNT)，学校隶属于知名的新东方烹饪教育机构。该机构拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，在江西、安徽、北京、成都、长沙、江苏、杭州、南昌、云南、贵阳、郑州、山东、广州、石家庄、山西、沈阳、福建、湖南、陕西等地设有新东方烹饪教育连锁院校。

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