来源:餐饮知识 编辑:张新成 时间:02-22 点击:288
步骤1
鸭肉焯水
步骤2
下油➕姜片
步骤3
爆炒
步骤4
加入蒜片
步骤5
搅拌
步骤6
煸香加入八角香叶
步骤7
加入一勺酱油
步骤8
再加入一勺老抽
步骤9
翻炒上色均匀
步骤10
加入一瓶乌苏啤酒
步骤11
加入大火转开中小火焖(35分钟),看自家燃气中间翻炒两次。
步骤12
临出锅加入青红辣椒,又香又Q的啤酒鸭就做好啦~
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