睡眠不好老得快?这3样家常食材,一周吃2次,躺床上就能秒入睡!

来源:餐饮知识 编辑:张新城 时间:06-10 点击:543

 你有没有过这种崩溃时刻?半夜两点瞪着天花板数羊,越数越清醒,第二天顶着黑眼圈出门,同事问是不是偷偷去挖煤了!长期睡不好真的太伤了,皮肤蜡黄冒痘,记忆力直线下降,连法令纹,都比同龄人深两毫米!别慌!今天我分享3道,亲测有效的助眠神菜,用的都是菜市场,随手能买到的食材,一周吃两次,保准你沾枕头就着!

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第一道:西洋参炖乳鸽——熬夜党的“续命汤”,这道汤是我朋友,从老中医那挖来的秘方!西洋参补而不燥,乳鸽滋阴养血,搭配起来简直是安神界的“王炸组合”。上周连续加班三天,我喝完当晚直接睡成“小猪仔”,第二天起来连闹钟都没听见!详细做法:1.乳鸽收拾干净切成小块,冷水下锅加两片生姜、一勺料酒焯水去腥;西洋参掰成小块(大概10克),再抓一把红枣和枸杞备用。2.把焯好水的乳鸽、西洋参和配料,统统丢进炖盅,加没过食材的清水,隔水炖2小时。3.出锅前撒点盐调味就行。喝起来带着淡淡的参香,乳鸽肉炖得软烂脱骨,喝完浑身都暖乎乎的,焦虑感直接退退退!

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第二道:黑豆当归炖鸡蛋,我愿称这道菜为“气血双补天花板”!当归养血调经,黑豆补肾益精,再加上鸡蛋补充优质蛋白,每次来大姨妈前喝两次,晚上睡觉再也不会被小腹坠胀折磨醒。具体做法:1.黑豆提前泡4个小时,泡到豆皮微微发胀;当归切薄片(5克左右就行,太多会发苦),鸡蛋冷水下锅煮熟,剥壳备用。2.把泡好的黑豆、当归、鸡蛋一起放进砂锅里,加3大碗水,大火煮开,小火炖40分钟。3.等到黑豆绵软,汤汁变得浓稠,根据口味加点红糖。这一碗下去,不仅睡眠变好了,连指甲上的月牙都明显了!

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第三道:百合猪心汤,猪心以形补形,百合润肺安神,这道汤特别适合心火旺盛、总觉得心烦气躁的人。我妈更年期那段时间整夜失眠,喝了两周这个汤,现在半夜还能打呼了!详细做法:1.猪心对半切开,用清水反复冲洗,把里面的血水挤干净,切成薄片后用料酒、姜片腌制15分钟;鲜百合掰开洗净,干百合需要提前泡发。2.起锅烧水,把猪心焯水捞出。另起一锅,加足量清水,放入猪心、百合、两片党参、几颗桂圆肉,大火烧开,小火炖1个小时。3.出锅前撒点葱花和盐,汤鲜味美,喝完心里特别踏实!1.炖西洋参乳鸽时可以加半颗雪梨,中和参的苦味;黑豆当归汤建议早上喝,补气血效果更好;2.百合猪心汤的猪心一定要处理干净,不然会有腥味。现在正是春困秋乏的时候,赶紧把这三道菜加入食谱!坚持吃一段时间,你会发现不仅睡眠质量直线上升,皮肤都变得透亮有光泽,省下的护肤品钱够多买两支口红啦!别犹豫,今晚就去菜市场采购,睡个好觉,才是对自己最大的犒劳!

 

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