2026江西新东方烹饪技工学校招生简章

办学历史：江西新东方烹饪技工学校位于南昌市青云谱区，创建于1988年，统招代码0101753，是一所培养应用型高技能人才的全日制职业院校。

教学定位：学校坚持以社会需求为导向，紧紧围绕’技能+升学”，实训设施设备配置齐全，理实一体化多媒体教学，注重培养学生的实践实战技能，以提升就业竞争力与升学率为目标。

专业导向：学校坚持特色办学,不求”大而全”、追求”专而精”，开设有新东方高考班、中式烹调、西式烹调、中西式面点、酒店管理、VIP国际形象设计、多媒体制作等热门专业。

办学宗旨：秉持“明德尚能、知行合一”的办学理念，“明德尚能”注重品德修养与能力培养，激励师生提升技能和知识运用水平；“知行合一”强调理论与实践相结合。学校致力于培养兼具就业竞争力和升学优势的专业技能人才，为社会输送大量优秀人才，助力学生实现职业理想。

荣耀加身：学校是江西省人民政府备案的国家大型专业人才定点培训基地，具备国家职业技能鉴定指导中心授权的高等职业鉴定资格，先后被授予“江西省高技能人才培养示范基地”、”南昌市职业技能大赛基地”等荣誉称号。2025年4月，江西新东方在2024年全省技工院校办学质量评估中获评A等次。学校已成为江西省内办学特色鲜明、实训教学扎实、办学层次不断提升的重点职业院校之一。

中学看高考，职校看大赛：2023年9月新东方4名选手入选参加第二届中华人民共和国职业技能大赛，分别获得全国第一、全国第五、全国第六及优胜奖。2025年9月新东方8名选手入选参加第三届中华人民共和国职业技能大赛，分别获得全国第一、全国第三及优胜奖。

江西新东方高考班

专业介绍：在中考政策下，无法升入普通高中的同学，又想学习一项专业技能、考取大学，那么可以选择报读江西新东方高考班。江西新东方高考班以“提升快，管得紧，氛围好”作为三大优势。

教学优势

2025年，学校专本升学班学子在升学考试中表现优异，多名学生被大专及本科院校录取，学校始终以系统化培养体系助力学生实现升学梦想。这些成绩印证了学校的教育质量。

金典总厨（中西餐融合班）

专业介绍：中餐专业以培养高技能烹饪技术型和餐饮管理型人才为目标，学员毕业后可胜任餐饮企业及连锁餐饮企业的相关岗位，掌握餐饮烹饪与行业管理技能，专业以八大菜系烹调技法为主，掌握地域特色菜、酒店精品流行菜、融合菜、高档干货原料的涨发及制作。熟悉中西式面点、西餐、雕刻、冷拼、火锅、卤水烧腊、糖艺果酱画、烧烤、调酒咖啡的技能操作。能掌握低、中、高不同档次宴席菜单的设计与制作；掌握营养配餐、厨房成本核算，食品卫生安全等相关知识。

时尚西点（西点西餐融合班）

专业介绍：培养精通各类面包、蛋糕、酥点、甜点、艺术生日蛋糕、翻糖蛋糕、糖艺制作技术、热冷饮制作 技术等的全面西点技能与店面管理知识的复合型人才，并学习掌握西点店面管理及经营的相关知识，注重学生职业素养的养成并具备一定的创新、创业及西点店面经营管理能力的创业型人才。

西餐专业

专业介绍：培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德、爱岗敬业和创新创业精神，具有西餐厨房相应岗位必备的基本理论和专业知识，具备熟练的西餐制作技能，能胜任大中型酒店西厨房中西餐热菜制作、西餐冷菜制作、西餐简餐制作及厨房管理等工作的技能型专业人才。

VIP国际形象设计方向

专业介绍：本专业能够全面掌握戏曲化妆、舞台妆、生活妆、新娘妆、晚宴妆的整体妆容造型创作、经典影视人物造型、职业气质美妆、为普通消费者或特定客户提供化妆设计、发型设计;提供化妆指导、色彩咨询、美容指导、摄影形象指导、体态语言表达指导;礼仪指导高端私人陪同购物等。另外,还能够进行美容、美发及形象设计业务咨询和参与美容院、美发厅的经营管理等。

酒店管理

专业介绍：专业介绍：酒店管理专业培养具备酒店各岗位服务技能、企业基层管理人员管理能力、社会交际能力，面向高星级酒店(宾馆、酒店)及餐饮企业管理、服务第一线，熟练掌握酒店、餐饮企业管理方法及运作方式，具备较高服务技能与管理水平、具有良好职业道德的高技能人才。

教学优势

本校专业优势突出：理实一体教学，全面发展；职业经理指导，经验丰富；小班情景教学，关注个体；烹饪管理结合，复合人才；校企合作紧密，为学生提供广阔的职业发展空间。

多媒体制作

专业介绍：本专业旨在学习多媒体制作的相关知识与技能，通过学习本课程使学生具备多媒体制作各类自媒体平台的能力,掌握用户数据分析，社群运营，活动运营等相关技能，成为一名专业合格的新媒体运营师，学成后可通过职教高考考取心仪的大学。

教学优势

江西新东方的多媒体制作在原有的专业基础上，加入了时下非常热门的电商运营、直播带货等类目，课程内容有网页制作、网店设计、网站运营、网络营销等，培养综合性的高端电商运用人才。新东方烹饪教育品牌屡次登陆央视，为职业教育做出了突出贡献，收获了社会各界的广泛肯定和赞誉。不仅为广大技术人才提供了广阔的自我学习空间、技能展示舞台，更为职业发展指明了前进方向。30余年来，新东方烹饪教育培养出大批技能人才，为建设社会主义现代化国家提供有力人才支撑。

学校坐落在素有“物华天宝 人杰地灵”美誉的南昌市，现拥有青云谱、小蓝两大校区，校园环境优美，科学规划出一所集学习、休闲、娱乐于一体的校园风格，给广大学生带来更好地学习体验。

江西新东方烹饪学校拥有一支素质高、技术强、教学精、双师型的专业教师队伍，授课教师拥有多年的教学实践和餐饮从业经验，重视学生实践能力及创新思维的培养，将技能及多年的工作经验传授给学子。同时，学校特聘从业经验丰富的酒店行政总厨、出品总监、烹饪餐饮行业协会会长担任客座教授。

学校注重学生技能与素质的全面培养，通过开展德育课程、养成教育活动、技能大赛以及丰富多彩的文体活动，增强学生的集体荣誉感，提升个人素养。鼓励学生追求技能卓越，在知识的海洋中探索，在技能的舞台上展示自我，共同书写精彩的青春篇章。

江西新东方烹饪学校拥有体系化的就业网络，覆盖全国，60w校友的共同选择，开展校企合作，与3万余家企业开展校企合作，助力学生就业。学校还会举办大型人才交流会、校园专场招聘会，为毕业生提供更多就业选择机会。

来校报名

持相关证件来校报名需携带身份证或户口本学生本人页，四张两寸蓝底免冠照片。