提前高职（专科）征集志愿今日填报，未被录取或对专业不满意，可选择江西新东方

 近期，江西省2026年提前高职（专科）缺额院校网上征集志愿填报正在进行中。这是本批次未被录取考生进入心仪院校的最后一次机会。但如果征集志愿未能成功，或者缺额院校的专业与您的规划不太相符，请不要灰心——掌握一门扎实的手艺，同样可以拥有广阔的发展空间。

高考录取的道路不止一条。如果本次征集志愿未能如愿，或者缺额院校的专业与您的兴趣和规划不太匹配，学一门技术、掌握一项技能同样是一条值得认真考虑的方向。近年来，餐饮行业持续发展，对具备专业烹饪技能的人才需求旺盛。无论是中餐、西点还是西餐领域，专业技能人才的成长空间和职业前景都备受关注。

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教学设施配备与实操训练

> > >学校建有标准化教学示范厅、标准化的操作大厅，以及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅。学校配备猛火灶具、不锈钢灶台、烤箱等设备多套。在教学模式上，学校采取以实操训练为主的教学方式。学生可在参照酒店后厨标准配置的模拟教学空间中进行实操练习。此外，学校还配备多媒体教室、多功能实习厅、样品展示厅等配套教学设施。

02教师团队构成

学校部分教师具备企业一线工作经历——曾担任企业行政总厨、餐饮企业管理等职务。学校还聘请外籍教师、行业老师参与授课，为学生提供多元化的烹饪技术教学视角。

03专业设置覆盖方向学校开设有中餐、西点、西餐等专业方向。

中餐专业：以八大菜系烹调技法为主，涵盖地域特色菜、酒店精品流行菜、融合菜等内容。学生还可学习雕刻、冷拼、火锅、卤水烧腊、糖艺果酱画、烧烤、调酒咖啡等多种技能。

西点专业：涵盖面包、蛋糕、酥点、甜点、艺术生日蛋糕、翻糖蛋糕、糖艺制作技术、热冷饮制作等内容。

西餐专业：以实践操作为主，学习欧美、法式等西餐料理，全面覆盖西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、西式汤、西餐热菜及各国特色菜。

04产教融合与校企合作机制

截至目前，新东方烹饪与全国30000余家企业建立合作关系。学校与费大厨、徐记海鲜、大碗先生、好利来、仟吉等企业合作办学，建立产教融合实训基地。学校定期举办校园双选会暨校企合作签约仪式，邀请餐饮企业到校进行人才对接。2026年7月，学校举办校园双选会，与多家企业举行合作签约仪式。学校还定期组织学生走进酒店及连锁餐饮企业参观学习，了解行业环境与工作流程。

05校园环境与生活配套

学校教学楼设有羽毛球场、篮球场等基础活动设施。宿舍配备空调、热水器、独立卫浴、衣柜等生活设施。学校实行封闭式管理，门卫24小时值班；宿舍配有宿管人员，实行24小时门禁管理与定期安全巡查。

给考生和家长的建议

先把握征集志愿机会。 今天15时前，请登录江西省教育考试院网站查看缺额院校及专业，根据自身情况理性填报。

理性看待录取结果。 如果征集志愿未能成功，或者缺额专业与个人兴趣不符，不必勉强选择。适合自己的发展路径才是好的选择。

实地了解再做决定。 对烹饪技能学习感兴趣的考生和家长，欢迎到江西新东方学校实地参观考察，了解课程设置、教学环境和实训条件，再做选择。

成长的道路不止一条，选择适合自己的方向，同样能走出精彩的未来。