十大赣菜“浮”出水面新东方大师“秀”厨艺

来源:学校新闻编辑:江西新东方时间:02-28 点击:865

2011年2月26日，由江西省旅游局主办，历时3个月，广受社会各界关注的“游客较喜爱的十大赣菜”评选活动圆满落幕。下午17点，颁奖盛典在南昌举行，江西省副省长朱虹出席并宣布游客较喜爱的十大赣菜名单。江西省旅游局局长王晓峰致辞。江西省政府副秘书长蔡玉峰，江西省司法厅厅长马承祖，江西省质量技术监督局局长王咏，江西省住房城乡建设厅副厅长欧阳泉华，江西省旅游局副局长屈乾娜、李瑞峰、纪检组长陈兵、副巡视员韩慧兰、徐信国出席。各设区市旅游局负责人，获奖单位代表，定点推广酒店负责人和近50家中央、地方、境外媒体记者应邀参加了活动。江西新东方烹饪学院师生作为表演嘉宾在颁奖典礼上表演雕刻和拉面技艺赢得多家媒体关注。

本次“游客较喜爱的十大赣菜”评选活动评出“游客较喜爱的十大赣菜”、“游客喜爱的二十道精品赣菜”。游客较喜爱的十大赣菜：鄱湖胖鱼头汤、藜蒿炒腊肉、庐山石鸡、余干丰收辣椒炒肉、萍乡烟熏肉、莲花血鸭、四星望月、老俵土鸡汤、永和豆腐、井冈烟笋。

在颁奖典礼上，江西新东方烹饪学院师生作为表演嘉宾登台表演雕刻和拉面技艺。伴随着鄱湖渔歌的阵阵音律，不一会儿工夫雕刻大师刀下的萝卜、南瓜就变成了一副跃然“手”上的江南渔乡画，主题歌舞《赣菜飘香》中，我院拉面大师表演拉面助兴，吸引众多媒体关注。

颁奖典礼上，出席活动的领导还为获得“游客较喜爱的十大赣菜”、20个精品赣菜、评选活动优良组织单位颁发了奖杯和证书，并为28家“十大赣菜定点推广酒店”授牌。

朱虹副省长宣布获得首届游客较喜爱的十大赣菜名单