做出众西点烘焙人才——记西点全能专业阶段性学习成果展

   
西点全能专业阶段性作品展

    3月15日，江西新东方烹饪学院西点全能专业阶段性学习成果展在全校同学的殷切期盼中如期举行。此次阶段性学习成果展全天展出西点全能班学生作品50余件，12名同学现场制作西点蛋糕6个，吸引众多同学参观的同时加强教学交流，树立学习榜样，提高学生的学习积极能动性。

作品展吸引众多同学观看

西点班同学现场制作蛋糕

    蒙蒙的细雨，呼啸的狂风，突变的天气丝毫没有影响到同学们的热情，西点班的同学一大早就在展台前忙碌着，布置展台、摆展品，才十几分钟展台上就摆满了同学们的作品。欧式西点蛋糕、水果装饰蛋糕、各式面包、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、奶酪，展台上各式西点应有尽有。据西点全能班班主任介绍，在这次的作品展上他们班的每一位同学都有展出自己的作品，更有一些成绩优异的同学展出了两个甚至三个作品，以激励同学们认真学习可以展出更多好的作品。展台一旁，更有西点全能班的同学们一齐上阵，现场裱花、制作蛋糕，吸引众多同学观看，羡慕惊叹之余更有同学开玩笑：“我们也去学西点。”

专注的制作西点蛋糕

    “看到这些作品仿佛看到了这半年来我们学习的日日夜夜，我们看到了不足更看到了信心，我相信我们一定可以做优良的西点人才。”看到满桌的作品，西点全能班的一名同学充满信心立志做西点人才。
 

现场制作的西点蛋糕

我院同学现场制作的西点蛋糕

我院同学现场制作的西点蛋糕

我院同学现场制作的西点蛋糕

我院同学现场制作的西点蛋糕

我院同学现场制作的西点蛋糕