积极备战“新东方杯”青年烹饪技能大赛

来源:学校新闻编辑:江西新东方时间:05-20 点击:457

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预选赛现场

首届“新东方杯”青年烹饪技能大赛将于6月举行，随着比赛时间的日益临近，为了能够在比赛中取得好成绩，展示江西新东方学生的实力，江西新东方烹饪学院连日来经过教务处的精心组织，参赛选手在老师的悉心指导下精心备战，苦练基本功，紧锣密鼓地开展“实战”演练，齐心协力争取大赛理想的成绩。

在接到比赛通知后，江西新东方烹饪学院相关人员马上行动，从5月10日开始通过层层选拔的方式多次举行预选赛，选拔出参赛选手。为了高标准、高质量完成本次大赛的各项工作，江西新东方烹饪学院的指导教师和参赛学生放弃了大量的休息时间，特别是近阶段，更是厉兵秣马、加紧备战，为全国烹饪技能大赛做着精心的准备。

据了解，此次比赛共有中餐热菜、西式西点、中餐冷拼、果蔬雕刻和展台宴席（团体赛）五个项目。每天在备战的教室里，指导老师都会严格按照比赛的标准要求选手们，及时纠正姿势、不断提高速度。尽管不断重复的训练会使他们感到有些疲劳，但是他们以坚强的毅力克服着所有的困难，他们表示，会把此次参赛当作相互学习技能、共同提高水平绝好的交流机会，并对比赛都充满了信心，决心在全国大赛中取得优异的成绩。

预选赛学生雕刻作品