“辣味美食 健康时尚”第三届中国辣文化美食节开幕

第三届中国(南昌)辣文化美食节在南昌市青云谱区隆重开幕

来自全国各地市代表以及江西新东方烹饪学院学生参加开幕式

    3月29日上午，“嘉豪劲霸杯”第三届中国(南昌)辣文化美食节在南昌市青云谱区隆重开幕。江西省人大常委副主任朱秉发、省商务厅副厅长刘翠兰、南昌市副市长张根水、中国烹饪协会常务副会长兼秘书长陈新华、南昌市商贸委主任陆萍、江西新东方烹饪学院院长李克等领导出席，张根水宣布美食节开幕。与会领导嘉宾共同为美食节开幕剪彩并参加“中国赣菜文化馆开馆仪式”。来自重庆、成都、深圳、沈阳、江西省各地市等29个城市的100多家餐饮、客商代表、新闻媒体、参赛选手参加开幕式。江西新东方烹饪学院林杉大师作为表演嘉宾在开幕式上表演飞刀绝技，江西新东方烹饪学院学生也应邀参加了开幕式。

江西新东方烹饪学院李院长出席开幕式

江西新东方烹饪学院学生参加开幕式

开幕式现场

　　据悉，此次美食节由中国饭店协会、江西省烹饪餐饮饭店行业协会、南昌市商业贸易委员会、南昌市青云谱区政府联合主办，中国美食节办公室、南昌市餐饮（烹饪）行业协会、南昌市青云谱区商务局、广东嘉豪食品有限公司、江西新东方烹饪学院、环球网江西区域承办。这是南昌市仍至江西省餐饮业发展史上的一件大事，对坚持大众化餐饮发展方向、培育选拔赣菜厨艺大师、发掘辣味美食文化、打造建树一批特色餐饮品牌、扩大赣菜影响力具有积极的推动作用。

江西新东方烹饪学院林杉大师在开幕式上表演

江西新东方烹饪学院林杉大师表演飞刀绝技

江西新东方烹饪学院林杉大师表演飞刀绝技

    据悉，此次“辣味美食，健康时尚”为主题的第三届中国辣文化美食节主要由开幕式、餐饮品牌展评、中华辣神烹饪大赛、“中华厨艺绝技”表演、中部六省餐饮业交流、中国赣菜文化展示馆开馆仪式、餐饮业创新发展高峰论坛、南昌市民较喜爱餐饮品牌评选、美食嘉年华、颁奖盛典十项活动组成。在开幕式上，江西新东方烹饪学院林杉大师为南昌市民呈现飞刀绝技、气球上切肉丝、蒙眼切蓑衣黄瓜，惊险刺激的“中华厨艺绝技”表演吸引了众多目光和媒体的关注，赢得阵阵掌声。

江西新东方烹饪学院林杉大师的飞刀绝技受到媒体关注

江西新东方烹饪学院院长与南昌市副市长张根水、中国烹饪协会常务副会长兼秘书长陈新华一同参观餐饮品牌展

江西新东方烹饪学院院长与南昌市副市长张根水参观展台

    开幕式结束后，与会领导、嘉宾一同餐饮品牌展，精美的摆台、独特的造型、寓意深刻的款款菜品受到领导的一直好评。较后，所有与会领导和嘉宾参加赣菜文化展示馆揭幕仪式，并参观了中国赣菜文化展示馆。

与会领导嘉宾参加“中国赣菜文化馆开馆仪式

江西省人大常委副主任朱秉发、省商务厅副厅长刘翠兰与江西新东方烹饪学院李院长一同参观赣菜文化馆

    江西新东方烹饪学院作为全国知名的烹饪教育培训学校，应邀承办此次辣文化美食节，在美食节分会场江西新东方烹饪学院，来自食辣地区约400名专业烹饪高手进行“中华辣厨”大赛，优胜者获“中华辣神”、“中华辣王”荣誉称号，让我们拭目以待他们的精彩厨艺。

江西新东方烹饪学院院长与中国烹饪协会副会长、烹饪大师高炳义交谈