2008年10月28日,欧盟资助江西下岗女工技能培训班饮食烹饪培训第二期在江西新东方烹饪学院拉开帷幕.江西省妇联国际部部长陈固、省妇联主席潘玉兰及市妇联副主席管琳丽、南昌市妇联发展部部长翁伟萍及江西新东方烹饪学院副院长张明来到培训现场,对参与此次培训的学员提出了鼓励与希望。
为了配合市委市政府再就业工程，让南昌市广大下岗女工掌握一技之长，从容面对市场竞争，并找到适合自己的岗位，南昌市妇联与“中国—欧盟小项目便捷基金项目”合作，开展此次欧盟资助江西下岗女工技能培训班。此次培训项目包括市场营销、饮食烹饪等多个再就业培训岗位,
江西新东方烹饪学院是此次培训项目中饮食烹饪指定培训院校。
南昌市妇联发展部部长翁伟萍在谈到
江西新东方烹饪学院时表示，之所以在众多的烹饪院校中选择
江西新东方烹饪学院作为此次烹饪项目培训学院，主要基于三个方面的考虑：首先
江西新东方烹饪学院在南昌乃至整个江西省名气都很大，尽管是一所民办院校，但教学秩序严谨、规范，相信下岗女工们能够在这里学到一技之长。其次，
江西新东方烹饪学院拥有一大批中烹饪教师，师资力量十分雄厚，为下岗女工们学习烹饪专业技能打下了扎实的基础。再次，
江西新东方烹饪学院拥有优良的教学设备，像切配厅，互动模拟式餐厅等现代化设备一应俱全，学生能够有充分动手机会，确保学得会，学得好。
为了配合此次欧盟资助南昌下岗女工技能培训班的活动，
江西新东方烹饪学院派出一批中烹饪师和面点师担任该培训班的老师,并专门针对下岗女工的特点制订出特殊的课时计划,从理论到实践, 循序渐进。烹饪课程内容实用性强,浅显易懂,深受学员们的欢迎。
据悉，该培训班首要期培训已于10月18日在
江西新东方烹饪学院结束，参加培训的60余名下岗女工们对
江西新东方烹饪学院教师们精湛的技艺和细致的辅导深表感谢与钦佩，并表示这样的培训对于她们今后的再就业将产生积极的推动作用。
省内强势媒体现场采访
手把手悉心施教
老师讲解刀功要领
省妇联主席潘玉兰看望培训学员
与培训学员亲切交谈
潘玉兰接受江西电视台记者采访
部分培训学员与领导合影留念
