来源:学校新闻 编辑:江西新东方烹饪学院 时间:12-05 点击:280
为弘扬美食文化,促进业界交流,将美食文化传播的更广,更远。12月5日,由亚洲餐饮联业协会、南昌市餐饮烹饪行业协会等单位举办的首届中部国际红酒展暨亚太美食文化周活动在鹿鼎国际红酒城揭开帷幕。我校学子展示“万人尝粉”更是引爆全场。
本次亚太美食文化周现场汇聚了全国各地的特色名吃及多国美食,我校现场展出的菜品均是精雕细琢、独具匠心吸引着无数人的眼球。更有我校名厨与来自马来西亚、泰国、日本、韩国、法国六国的国际名厨现场厨艺大PK,为南昌本地市民带来一场国际美食的饕餮盛宴!
“万人尝粉”场面壮观
南昌炒粉,深受南昌人民的喜爱!今天,我校学子为市民现场烹饪了多品种炒粉,有牛肉炒粉、豆芽炒粉、鸡蛋炒粉、三鲜炒粉……活动现场,学生们一翻一炒尽显名校学子风范,令现场观众纷纷称赞。
国际名厨展厨艺获得我院大师一致好评
本次活动除了场面壮观的“万人尝粉”之外,六国顶级名厨现场较技亮绝活更是掀起了大赛的另一个高潮。
新东方烹饪教育创建27年以来,始终以提升中国烹饪饮食文化的世界影响力为己任,不断探索具有中国特色的国际餐饮文化,不断创新具有“新东方”特色的烹饪技术与教学方法,为人类提供着更加美味、艺术的饮食享受。世界的美食文化看中国,中国的烹饪艺术就在新东方!
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