提高学员学习积极性 验收教学成果

    10月15日下午，江西新东方烹饪学院新校区——昌北校区隆重举办校园烹饪厨艺大赛，此次大赛旨在提高学员的学习积极性和主动性，加强校园内部交流，验收阶段性教学成果。这也是新校区举办的首要届大型校园烹饪厨艺大赛，在新校区全体教职员工的共同努力下圆满顺利举行。

    江西新东方烹饪学院校园烹饪厨艺大赛共分三个项目：食品雕刻、拼盘、刀功大赛。参加此次校园厨艺大赛的选手是各个班级脱颖而出的优良学员，在两个小时的食品雕刻、拼盘比赛里，有不少的优良的作品诞生。刀功大赛更是强强争霸，给茄子打花刀均匀而不断；萝卜切丝、切块、切丁大小均匀，形状平整；肉切丝大小均匀不练刀，参赛选手都基本做到了定量供料的前提下量足、速度快、大小均匀、废料少的比赛要求。

江西新东方烹饪学院厨师学校校园烹饪技能大赛开幕式 src="/images/uploadfile/200910/20091016061729402.jpg" border=0>

江西新东方烹饪学院厨师学校校园烹饪技能大赛开幕式 src="/images/uploadfile/200910/20091016061804654.jpg" border=0>
江西新东方烹饪学院厨师学校校园烹饪技能大赛开幕式

江西新东方烹饪学院厨师学校校园烹饪技能大赛刀功组大赛现场 src="/images/uploadfile/200910/20091016061905638.jpg" border=0>
江西新东方烹饪学院厨师学校校园烹饪技能大赛刀功组大赛现场

江西新东方烹饪学院厨师学校校园烹饪技能大赛评委们认真、公正评分 src="/images/uploadfile/200910/2009101606201091.jpg" border=0>
江西新东方烹饪学院厨师学校校园烹饪技能大赛评委们认真、公正评分

江西新东方烹饪学院厨师学校校园烹饪技能大赛食品雕刻组大赛现场 src="/images/uploadfile/200910/20091016062056207.jpg" border=0>

江西新东方烹饪学院厨师学校校园烹饪技能大赛食品雕刻组大赛现场 src="/images/uploadfile/200910/20091016062120586.jpg" border=0>
江西新东方烹饪学院厨师学校校园烹饪技能大赛食品雕刻组大赛现场

江西新东方烹饪学院厨师学校校园烹饪技能大赛拼盘组大赛现场 src="/images/uploadfile/200910/20091016062318689.jpg" border=0>
江西新东方烹饪学院厨师学校校园烹饪技能大赛拼盘组大赛现场

江西新东方烹饪学院烹饪技能大赛优良食品雕刻作品展：

江西新东方烹饪学院厨师学校技能大赛优良食品雕刻作品 src="/images/uploadfile/200910/20091016064957254.jpg" border=0>

江西新东方烹饪学院厨师学校技能大赛优良食品雕刻作品 src="/images/uploadfile/200910/20091016065112613.jpg" border=0>

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江西新东方烹饪学院烹饪技能大赛优良拼盘作品展：

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