来源:学校新闻 编辑:江西新东方烹饪学院 时间:10-16 点击:209
10月16日,经过了为期四天的中式面点和西式面点的学习课程,2016年南昌市“洪城杯”女职工职业技能大赛赛前培训圆满结束,学员们也迎来了她们的较后一堂西式面点课。
金老师给同学们讲解教案
培训教室座无虚席
学员们全神贯注地听课
学员们认真做笔记
学员们认真做笔记
今天的西式面点培训同往常一样,江西新东方烹饪学院的培训教室座无虚席,学员们全神贯注地听培训讲师金剑陵老师讲述,为了让学员们更快的掌握好西点制作的技术,金老师细心的讲解教案,强调制作关键点,实操中耐心指导。学员们纷纷表示:“虽然我们学习只有每天的时间,但是在老师们的身上学到了很多技能和知识,让我们掌握了基本的西点制作,丰富了我们以后的生活。”
学员们纷纷拿出手机,记录老师的操作
当学员们精心制作的作品出炉成型时,成就感满满。培训班的学员们表示:“在西点培训班中较想感谢的是指导我们的老师,因为除了传授西点制作技术外,老师也分享平时生活中购买西点甜品的经验,让我们受益匪浅,虽然每天的培训很短,学习内容有限,但是我们有了制作的基础,以后在生活中可以多多尝试其他的西点的制作”。
“我平日里就爱好西点制作,工会提供了在江西新东方烹饪学院接受专业的西点培训,我就赶紧报名了。”学员兴奋地说。
实操过程中,学员们专心致志
“洪城杯”女职工技能大赛赛前培训带队的负责人表示:“四天的培训,江西新东方的老师们讲课非常热情、有活力、有感染力,专业性强,不愧是中国烹饪教育的首要,以后有这样的机会,还会继续和这样有实力的培训学校合作,保证学员们的学习质量。”
看着自己制作的作品,忍不住拿出手机拍照留恋
学员们精心制作的作品出炉成型时,成就感满满。
南昌市2016年“洪城杯”女职工技能大赛将于10月20号-21号在江西新东方烹饪学院举行。此次活动的主题是“技兴洪城”,主要展示女职工的技能绝活,赛出女职工良好的精神风貌。届时,将云集南昌市各企事业单位的烹饪高手一展烹饪绝技,南昌市多家电视媒体也将现场报道,热烈欢迎广大的“吃货”们亲临比赛现场,一睹大赛风采。
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