来源:学校新闻 编辑:佚名 时间:11-11 点击:252
11月11日,江西新东方烹饪学院再一次承办中国烹饪协会高端厨师资格认证培训——全国餐饮业厨政管理师培训并隆重举行开学典礼。江西省烹饪餐饮饭店行业协会会长罗新如、副会长胡平出席开学典礼并讲话。全国餐饮业中餐厨政管理师培训以学员和市场为导向,围绕现代酒店厨房管理、厨房运作模式、厨房成本控制、菜品创新与研发、厨房人力资源开发与管理等核心问题,全面阐述和分析了中餐厨政管理师必须掌握的理论知识和实践经验,为中餐厨政管理师如何进行厨房运作、如何创新与开发菜品,从而降低成本,打造一支有战斗力的团队,实现企业目标,以适应我国饭店与餐饮业的国际化、多元化、连锁化快速发展的需要。本次培训为其5天,结束经考试合格者,由中国烹饪协会颁发全国统一编号、统一注册的全国餐饮业中餐厨政管理师资格证书。
江西省烹饪餐饮饭店行业协会会长罗新如发表讲话
全国餐饮业厨政管理师培训开班典礼
出席全国餐饮业厨政管理师培训开班典礼的领导
开班典礼在学员们的热烈掌声中结束
来江西新东方学技术+升学+优质就业
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