金典总厨致力于培养高端行政总厨、厨师长，烹饪精英，具备独立开店运营能力的酒店、饭店创始人。具备专业技能+管理+证书的全方面复合人才。
以培养集技术创新、管理能力、研发能力等全能型人才为目标，熟练掌握各类不同档次西式面点、西式烹调的制作，掌握餐饮管理、门店运营等相关知识，并具备独立创业、制品创新研发能力。
培养酒店、连锁餐饮的厨师长、行政总厨为目标。使学生成为符合社会需求，善技能、懂管理的复合型人才。基本功训练，学习传统八大菜系。还包含了时尚西餐、中西式面点的制作流程。
本专业培养适应生产、建设、管理、服务一线的，德智体美全面发展的技术型人才；要求学生掌握酒店管理、餐饮与旅游的基础知识和实际操作技能，具备酒店基本管理与餐饮服务能力。
培养培训熟练掌握各类西式烘焙、常温蛋糕、饼干、清酥、面包制品的操作技能，学成之后，可胜任大中型烘焙店高级 烘焙师岗位，具备自主创业开店经营的创新能力的复合型人才。
江西新东方烹饪学院属于江西省教育厅批准的一所专业的技工学校，开设高考班专业，提供语文、数学、英语等科目学习
首页 > 新闻中心 > 学校新闻
时间: 2018-08-16 点击 71
【新生证言】高考500分的他为什么选择了新东方？
时间: 2018-08-09 点击 103
【互动福利】看黄渤演一出好戏， 到新东方学一厨好技！
时间: 2018-08-07 点击 92
【名师大讲堂】热烈欢迎星级总厨来我院为学生倾情授课
时间: 2018-08-03 点击 98
【名师大讲堂】热烈欢迎星级总厨来我院开启讲堂倾情授课
时间: 2018-08-01 点击 88
致八一建军节——江西新东方学子展军人风采
时间: 2018-07-31 点击 112
热烈祝贺我校师生参加新东方烹饪教育30周年庆典载誉归来
时间: 2018-07-29 点击 340
【新生证言】宋梓轩：本科毕业回炉学西餐，点燃心中出国梦！
时间: 2018-07-27 点击 104
【新生证言】付子熠：学西点是我初的梦想！
时间: 2018-07-25 点击 95
【名师大讲堂】热烈欢迎南昌盛焰铁板烧连锁餐厅特级主厨示范教学
时间: 2018-07-24 点击 327
2018企业定向班开班典礼今日于我校盛大开幕
来江西新东方学技术+升学+优质就业
多大了：
感兴趣的专业：
*现在网上预约报名享万元助学金
赣ICP备11001980号-1 版权所有：江西南昌新东方烹饪中专学校
赣公网安备 36010402000223号
