金典总厨致力于培养高端行政总厨、厨师长，烹饪精英，具备独立开店运营能力的酒店、饭店创始人。具备专业技能+管理+证书的全方面复合人才。
以培养集技术创新、管理能力、研发能力等全能型人才为目标，熟练掌握各类不同档次西式面点、西式烹调的制作，掌握餐饮管理、门店运营等相关知识，并具备独立创业、制品创新研发能力。
培养酒店、连锁餐饮的厨师长、行政总厨为目标。使学生成为符合社会需求，善技能、懂管理的复合型人才。基本功训练，学习传统八大菜系。还包含了时尚西餐、中西式面点的制作流程。
本专业培养适应生产、建设、管理、服务一线的，德智体美全面发展的技术型人才；要求学生掌握酒店管理、餐饮与旅游的基础知识和实际操作技能，具备酒店基本管理与餐饮服务能力。
培养培训熟练掌握各类西式烘焙、常温蛋糕、饼干、清酥、面包制品的操作技能，学成之后，可胜任大中型烘焙店高级 烘焙师岗位，具备自主创业开店经营的创新能力的复合型人才。
江西新东方烹饪学院属于江西省教育厅批准的一所专业的技工学校，开设高考班专业，提供语文、数学、英语等科目学习
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时间: 2023-06-25 点击 288
夏令营回顾｜好吃好玩还好学，用美好回忆填满这个夏天
时间: 2023-06-24 点击 263
青春时节，选择学一门技术，未来就业才能有保障！
时间: 2023-06-23 点击 265
中高考失利别灰心，选择另一条赛道同样精彩！
时间: 2023-06-21 点击 261
不想“毕业即失业”，那择校的时候你就要考虑清楚了！
时间: 2023-06-20 点击 294
担心中考失手？那你就要在出成绩前选好学校，双线作战！
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中考结束后，初中生毕业学什么技术好呢？
时间: 2023-06-18 点击 283
中考择校需提前，在分数出来前为孩子选好后路！
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中考进行时，择校需提前！
时间: 2023-06-16 点击 268
职教的优势：职校生用技能说话，真正做到求职不怕！
时间: 2023-06-15 点击 284
中国新东方第七届“水塔醋业杯”全国烹饪职业技能大赛总决赛圆满举行！
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