来源:健康养生 编辑:江西新东方烹饪学院 时间:07-06 点击:58
肉包的肉馅鲜美，营养丰富，可多做一些放在冰箱里速冻，早上弄热了即可吃了，自己用豆浆机打磨的醇香双料豆浆，营养更丰富。
材料
馅料:肉馅500克(三肥七瘦)，葱姜末15克，生抽2勺，老抽1勺，盐1勺，白糖 适量、鸡精一点点。
包子皮材料:高筋面粉800克，10克左右苏打粉，酵母3克，清水 适量。
步骤
1.将材料放入，和成面团。
2.静置10分钟，发酵面团。
3.取出面团，揉匀排气后均匀的分成若干个小剂子，并逐个的将其擀成包子皮。
4.将一勺肉馅放在面皮的中间，然后沿着面皮的边缘依次捏合即可。
5.包子全部包好后，醒发20分钟，表面有弹性即可。
6.煮开水，开锅后上蒸屉中火蒸10分钟，关火后闷3分钟再掀开盖子拿出。
来江西新东方学技术+升学+优质就业
多大了：
