热烈欢迎飞刀神厨陈子宝到江西新东方烹饪学院表演厨艺绝技

来源:学校新闻编辑:佚名时间:08-19 点击:387

飞刀神厨——陈子宝

陈子宝个人简介：军人出身，十几年的厨师经历,被餐饮业内人士称为“创新能手”。曾在中央电视台二套《满汉全席》新春特别节目表演；在中央电视台三套《想挑战吗？》节目中挑战成功；在中央电视台四套《走遍中国》 “京城神刀”中节目表演；中央电视台六套授烹协邀请参加电影《味道男女》刀工绝技拍摄；中央电视台七套《乡村大世界》节目表演；中央电视台十套“状元360刀功争霸赛”中荣获；中央电视台十套《走进科学》“妙手神刀”出任嘉宾；还经常到韩国、美国、新加坡等国外电视台参加中华厨艺绝技表演。

陈子宝的厨艺绝活：气球上切肉丝( 也可在人的大腿/后背/肚子上切肉丝)。这是对刀工的一个挑战极限，中国菜的特点之一就是刀工精湛，一般厨师能在气球上切肉丝即使气球不破能把肉切开就很不错了，可陈子宝却可以轻松的在气球上切肉丝而保持气球不破，并且切出来的肉丝粗细均匀、丝丝分明，一点连刀现象都没有，他说除了刀工功底要深厚以外，还要保持心气平和。

个人荣誉：
1、1997年北京市劳动局举办的香港“回归杯”厨艺大赛金奖
2、1998年北京市营养协会举办的药善大赛金奖
3、2001年中国烹饪协会主办的美食烹饪大赛金奖
4、2003年中国食文化举办的贵州茅台“伊尹杯”金奖
5、2004年中国烹饪协会举办的东方美食烹饪大赛金奖
6、2008年世界烹饪大赛金奖

演艺经历：
1、中央一套《天天饮食》为奥运献美食
2、中央二套《满汉全席》新春特别节目嘉宾表演
3、中央三套参加《想挑战吗》节目录制
4、中央四套《走遍中国》参加绝技表演
5、中央六套参加电影〈味道男女〉中刀功绝技的拍摄
6、中央七套参加〈乡村大世界〉绝技表演
7、中央十套参加〈状元360〉刀功争霸赛获得
8、参加中国烹饪协会安徽国际烹饪大赛绝技表演
9、参加中国烹饪协会广东顺德岭南美食节绝技表演
10、参加中国烹饪协会广西国际烹饪大赛绝技表演
11、参加中国烹饪协会北京国际烹饪大赛绝技表演
12、参加中国烹饪协会青岛国际烹饪美食节绝技表演
13、参加中国烹饪协会香港回归十周年人民大会堂绝技表演

飞刀神厨陈子宝气球上切肉丝

飞刀神厨陈子宝