厨师基本功显神奇 飞刀神厨演绝艺

来源:学校新闻 编辑:佚名 时间:08-25 点击:216

    8月25日,江西新东方烹饪学院全体师生热烈欢迎飞刀神厨陈子宝大师来校表演、讲座,这也是江西新东方烹饪学院系列活动“全国厨艺大师表演、讲座”第四期活动,江西新东方烹饪学院邀请飞刀神厨陈子宝大师表演绝技,旨在提高学员们的学习积极性,开阔学员们的视野,使学员们认识基本功在厨艺中的重要性。

    在江西新东方烹饪学院搭建的表演台上,陈子宝大师应我院涂序凤大师的要求介绍了自己的发展经历,鼓励学员们勤学苦练打好基本功,只要能坚持不懈的努力练习,学员们也能达到这种境界。在学员们的热烈掌声中,陈子宝大师表演了气球上切肉丝、大腿上切肉丝,肉丝根根均匀不连刀;蒙眼给黄瓜打花刀而不断;将日本豆腐加工成菊花状。在陈子宝大师的精彩表演中,使学员们见识了基本功的神奇境界,开阔了见识。

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江西新东方烹饪学院全体师生热烈欢迎陈子宝大师

陈子宝大师将日本豆腐加工成菊花状
陈子宝大师将日本豆腐加工成菊花状

陈子宝大师表演在气球上和大腿上切肉丝
陈子宝大师表演在气球上和大腿上切肉丝

陈子宝大师表演蒙眼给黄瓜打花刀
陈子宝大师表演蒙眼给黄瓜打花刀

飞刀神厨陈子宝大师即兴飞刀表演
飞刀神厨陈子宝大师即兴飞刀表演

部分学员和陈子宝大师合影留念
部分学员和陈子宝大师合影留念

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