来源:健康养生 编辑:谌 时间:12-14 点击:63
玉米烧排骨制作流程
主料：排骨750g、玉米250g
调料：食盐2g鸡精 2g白糖 15g生粉35g
烹饪制作流程
烹调、成菜
1.排骨改刀为块，玉米切为2cm宽块状
2.排骨汆熟去血水，排骨热油下锅，炒干水后，调味料酒、生抽、糖色水
3.加清水大火烧开，放入玉米焖致30-40分钟
4.收汁后，加入白糖、鸡精、食盐，翻炒均匀后装盘
注意事项
汤汁尽量收干，让排骨更入味
4、菜品特色
“玉米烧排骨”是一道简单的家常菜，主料是猪肋排，玉米。寓意着财源滚滚。
这道菜味美鲜甜，肉质鲜嫩，在广大餐桌上备受欢迎的一道美味，适合各层年龄的人群食用。
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