来源:健康养生 编辑:谌 时间:01-19 点击:39
花生排骨汤制作流程
主料：排骨300g
配料：花生50g、红枣10g
小料：生姜4g、葱2g
烹饪制作流程
（1）生姜片，葱花，排骨改刀为块
（2）清水500g，将排骨下锅焯水去血腥味
（3）排骨捞起清水洗净后，与花生、红枣一起放入高压锅中
（4）高压锅压制20分钟
（5）装盘，撒葱花
2、注意事项
排骨小火慢炖，更具有营养价值
4、菜品特色
排骨：补肾、益气、润燥
养生角度来说,水炖花生米为佳的烹调方法.它具有不温不火、易于入口及容易消化的特点,可说是老少皆宜
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