金典总厨致力于培养高端行政总厨、厨师长，烹饪精英，具备独立开店运营能力的酒店、饭店创始人。具备专业技能+管理+证书的全方面复合人才。
以培养集技术创新、管理能力、研发能力等全能型人才为目标，熟练掌握各类不同档次西式面点、西式烹调的制作，掌握餐饮管理、门店运营等相关知识，并具备独立创业、制品创新研发能力。
培养酒店、连锁餐饮的厨师长、行政总厨为目标。使学生成为符合社会需求，善技能、懂管理的复合型人才。基本功训练，学习传统八大菜系。还包含了时尚西餐、中西式面点的制作流程。
本专业培养适应生产、建设、管理、服务一线的，德智体美全面发展的技术型人才；要求学生掌握酒店管理、餐饮与旅游的基础知识和实际操作技能，具备酒店基本管理与餐饮服务能力。
培养培训熟练掌握各类西式烘焙、常温蛋糕、饼干、清酥、面包制品的操作技能，学成之后，可胜任大中型烘焙店高级 烘焙师岗位，具备自主创业开店经营的创新能力的复合型人才。
江西新东方烹饪学院属于江西省教育厅批准的一所专业的技工学校，开设高考班专业，提供语文、数学、英语等科目学习
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时间: 2018-07-17 点击 44
【新生证言】高考600分的他为什么选择来新东方学厨师！
时间: 2018-07-11 点击 63
【感恩母校 分享成功】袁昌锴：心中有梦，脚下有路
时间: 2018-07-10 点击 90
【新生证言】谢安婷：我想要坚持不懈地追逐梦想
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【背后的故事】专访新东方烹饪入选国家队学子丁朋
时间: 2018-07-06 点击 52
冰箱家族挑战新东方烹饪 你猜谁能更胜一筹？
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【新生证言】杨为为：我的未来不是梦
时间: 2018-07-01 点击 392
热烈欢迎江西省就业局副局长刘雪峰一行莅临我院参观指导
时间: 2018-06-24 点击 380
欢迎沃歌斯人事总监来我院开展招聘宣讲会
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初中生学什么技术能拿成功？
时间: 2018-06-08 点击 168
江西新东方烹饪学院应邀南昌瑞颐大酒店就业基地参观考察
时间: 2018-06-07 点击 76
江西新东方烹饪学院第五场研学之旅今日圆满完成！
时间: 2018-06-03 点击 162
浓情六月天，相约江西新东方烹饪学院美食研学之旅
时间: 2018-06-01 点击 201
开个小吃店投资多少？
时间: 2018-05-29 点击 299
【毕业生寄语】感恩母校的一封信——肖斌
时间: 2018-05-29 点击 116
江西新东方今日隆重举办毕业学子欢送仪式
时间: 2018-05-21 点击 108
当你还在迷茫的时候，他们已经实现了心中的梦想！
时间: 2018-05-19 点击 1016
热烈欢迎丰城秀市中学来我校参加中学生研学之旅活动
时间: 2018-05-17 点击 182
江西新东方2018年教学质量月启动仪式于两校区盛大开幕
时间: 2018-05-16 点击 162
深圳粒康集团餐饮有限公司来我院招募烹饪人才
时间: 2018-05-16 点击 147
青春不散场——江西新东方举行学子毕业欢送会
时间: 2018-05-16 点击 157
【学子】}面包新语春熙店技术导师---陈鹏
时间: 2018-05-14 点击 141
我院今日隆重举行校园开放日之中学生研学之旅
时间: 2018-05-05 点击 364
初中生学什么技术能拿高新?
时间: 2018-04-17 点击 871
热烈欢迎江西省民政厅副厅长刘立松一行莅临我校指导工作
时间: 2018-04-16 点击 307
金领大厨1607毕业典礼，开启人生新旅程！
时间: 2018-04-12 点击 207
五洲宾馆—中餐厨师、西餐师傅、烧腊师傅
时间: 2018-04-05 点击 98
“第45届世界技能大赛”江西选拔赛在我院盛大开启！
时间: 2018-04-05 点击 387
热烈欢迎人社部职业鉴定中心领导一行莅临我院参观调研
时间: 2018-04-02 点击 128
江西新东方学子的就业信心哪来的？
时间: 2018-04-02 点击 151
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