时间: 2024-01-27 点击 285
众所周知鄱阳的特色菜是胖鱼头,胖鱼头有多种做法,比如:红烧胖鱼头、胖鱼头浓汤、水浸胖鱼头。下面就由小编我来和大家一起去制作这道美食吧。
时间: 2024-01-26 点击 265
炒儿菜,记住多做1步,多加1样,炒出来鲜香脆嫩,好吃又下饭。儿菜是冬天特有的蔬菜,至少在北方还是比较稀罕的,因为来北方有十来年了,有些年头没有吃到儿菜了,今年大约比较走运,菜市场上居然能够常买见儿菜。
时间: 2024-01-24 点击 260
江西特色菜芋头焖牛肉,粉粉糯糯,太下饭啦|||秋冬季节,芋头上市了,当然要安排一份暖暖的芋仔烧牛肉啦,应该很多地方都有这个做法,小时候特别喜欢吃,拌饭真的是绝了。
时间: 2024-01-23 点击 260
三杯鸡,顾名思义就是全程不加一滴水,仅用一杯米酒、一杯猪油、一杯酱油就能造就其本身独一无二的风味,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强!
时间: 2024-01-20 点击 260
说到吃肉,我是拒绝不了的,肉的香味实在让我爱不释手,尤其是猪肉,价格便宜口感鲜香,怎么吃都不腻、怎么吃都不心疼。猪肉的做法也很多,既可以做成红烧肉、回锅肉,又可以做成炸猪排、四喜丸子、肉夹馍等。
时间: 2024-01-19 点击 265
泥鳅素有着“水中人参”的称号,其滋补功效也越来越得到人们的重视。泥鳅的营养极丰富,并能补中益气,健肾补血。时值秋季,厨师长亲自教大家制作泥鳅佳肴,而且,还有妈妈常给我做的泥鳅哦!在家烧一份泥鳅来吃绝对是滋补又经济。喜欢那就收藏哦!
时间: 2024-01-18 点击 256
啤酒鸭是一道极具特色的大众菜肴,是以鸭肉经过一系列特殊的烹饪工序,后再用啤酒炖煮而成,鸭肉的鲜香多汁,还散发着淡淡的啤酒香味,使得整道菜肴的口感变得极佳,而我们自己在家做啤酒鸭的时候,很多人却因为掌握不好,做出的鸭肉不仅有腥味,还非常的难吃,其实这是因为你在烹饪的过程中犯了错误,很多人会直接将鸭肉下锅炒,或者是将其焯下水,其实这两种方法都是错误的,难怪鸭肉不鲜香不入味,下面我便将正确做法详细分享给
时间: 2024-01-17 点击 275
鸡翅是大家都爱吃的美食之一,而奥尔良烤鸡翅更是美味可口。今天就来教大家如何制作家庭版的奥尔良烤鸡翅,让它变得更加美味。
时间: 2024-01-16 点击 265
所谓一方水土养一方人,而无辣不成菜,也成了赣菜的代名词。独特的气候和风土环境造就了江西人嗜辣的真性情。不过,今天给大家来点不一样的风味,教大家做一道湖南地方特色菜“酒糟鱼”,带你感受一下湘菜的别样魅力。
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