金典总厨致力于培养高端行政总厨、厨师长，烹饪精英，具备独立开店运营能力的酒店、饭店创始人。具备专业技能+管理+证书的全方面复合人才。
以培养集技术创新、管理能力、研发能力等全能型人才为目标，熟练掌握各类不同档次西式面点、西式烹调的制作，掌握餐饮管理、门店运营等相关知识，并具备独立创业、制品创新研发能力。
培养酒店、连锁餐饮的厨师长、行政总厨为目标。使学生成为符合社会需求，善技能、懂管理的复合型人才。基本功训练，学习传统八大菜系。还包含了时尚西餐、中西式面点的制作流程。
本专业培养适应生产、建设、管理、服务一线的，德智体美全面发展的技术型人才；要求学生掌握酒店管理、餐饮与旅游的基础知识和实际操作技能，具备酒店基本管理与餐饮服务能力。
培养培训熟练掌握各类西式烘焙、常温蛋糕、饼干、清酥、面包制品的操作技能，学成之后，可胜任大中型烘焙店高级 烘焙师岗位，具备自主创业开店经营的创新能力的复合型人才。
江西新东方烹饪学院属于江西省教育厅批准的一所专业的技工学校，开设高考班专业，提供语文、数学、英语等科目学习
首页 > 新闻中心 > 学校新闻
时间: 2011-02-15 点击 195
迎接新学期：全能1001班学生作品展
时间: 2011-02-12 点击 512
满怀信心与希望迎接新学年的开始
时间: 2011-02-09 点击 3209
女孩学什么技术好找工作?学厨师一样能顶一片天
时间: 2011-02-08 点击 213
兔年学技术还是到江西新东方学厨师实在
时间: 2011-02-07 点击 216
“技能+学籍”的厨师精英——好就业“较给力”！
时间: 2011-02-05 点击 8374
没学籍没文化学什么技术好？学厨师好就业永不失业
时间: 2011-02-04 点击 218
江西新东方的精彩课堂
时间: 2011-01-31 点击 174
江西新东方全方位打造厨师职场精英
时间: 2011-01-17 点击 218
选择家乡就业 共建美好家园
时间: 2011-01-11 点击 258
聚焦网易“金翼奖” 新东方烹饪教育载誉归来
来江西新东方学技术+升学+优质就业
多大了：
感兴趣的专业：
*现在网上预约报名享万元助学金
赣ICP备11001980号-1 版权所有：江西南昌新东方烹饪中专学校
赣公网安备 36010402000223号
